Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Schreiner Gábor

Gyükeri Mercédesz, Rácz Gergő Vállalkozás

Ahol a rizs az isten és perui a spárga: a Nobuban jártunk

Lehet variálni egy felső polcos étteremlánc menüsorában, vagy az főben járó vétek? Honnét tudja egy ázsiai kulináriát szolgáló étterem beszerezni az alapanyagait Budapesten, és hogy lesz a megoldás végül Spanyolország? Ezekről és sok másról faggattuk a Nobu Budapest séfjét, Schreiner Gábort, közben azt is megkérdeztük, hogy a halak filézése közben milyen gyakran vágja meg a kezét.

hvg.hu Gasztro

Új, magyar séf a Nobuban

Mostantól már igazán a magyaroké a terep a Nobu Budapestben. Lloyd Roberts executive chef és Christina Hansen restaurant manager egyéves szerződésének lejártával átvette a hazai csapat az étterem vezetését.

Focizás közben Achilles-ín-szakadást szenvedett az I. kerület fideszes polgármestere

Focizás közben Achilles-ín-szakadást szenvedett az I. kerület fideszes polgármestere

Lemondott a lengyel szövetségi kapitány, miután összebalhézott Lewandowskival

Lemondott a lengyel szövetségi kapitány, miután összebalhézott Lewandowskival

Hivatalos: A Fiat egy új bébi Pandán dolgozik

Hivatalos: A Fiat egy új bébi Pandán dolgozik

Kisöpörték Matolcsy Ádám menedzsereit egy tőzsdei cégből

Kisöpörték Matolcsy Ádám menedzsereit egy tőzsdei cégből

Barkácskipufogó, villogó motor – most Békéscsabán szálltak rá a sufnituningra a rendőrök

Barkácskipufogó, villogó motor – most Békéscsabán szálltak rá a sufnituningra a rendőrök

Szombaton is emelkednek az üzemanyagárak

Szombaton is emelkednek az üzemanyagárak

Rápróbált a Wikipédia a mesterséges intelligenciára, de visszafelé sült el a dolog

Rápróbált a Wikipédia a mesterséges intelligenciára, de visszafelé sült el a dolog

Spiró György: „Budapest léte az elmúlt két évszázadban, az ostromot kivéve, soha nem volt ekkora veszélyben”

Spiró György: „Budapest léte az elmúlt két évszázadban, az ostromot kivéve, soha nem volt ekkora veszélyben”

Kiderült, hogy a fogyasztó szuperinjekcióknak lehet egy váratlan másik hatása is

Kiderült, hogy a fogyasztó szuperinjekcióknak lehet egy váratlan másik hatása is

A címlapról ajánljuk